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Weiterbildung Gastronomie im Fernkurs

Wirtepatent & Gastro-Kurse einfach und flexibel im Fernkurs

Interessieren Sie sich für das Wirtepatent oder eine andere Weiterbildung in der Gastronomie? Dann sind Sie bei uns richtig!

Wir begleiten Sie Schritt für Schritt zu Ihrem Ziel. Profitieren Sie von unseren persönlichen und flexiblen Fernkursen.

Wirtepatent-Kurse

In der Schweiz ist das Wirtepatent kantonal geregelt. Wählen Sie Ihren Kanton und finden Sie den passenden Wirtepatent-Kurs.

Wirtepatent nach Kanton

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Weitere Gastro-Kurse

Möchten Sie Ihre Kenntnisse in der Gastronomie vertiefen? Ob im eigenen Betrieb, im Service, an der Bar oder bei der Weinberatung – hier finden Sie den passenden Kurs für Ihre Gastro-Karriere.

Grundkurs Gastronomieführung

Grundkurs Gastronomie

Im Grundkurs lernen Sie kompakt und praxisnah, was Sie wissen müssen, um erfolgreichen einen Gastrobetrieb zu leiten.

Servicekurs

Servicekurs

Mit dem Servicekurs werden Sie zum Service-Profi: Gästebedürfnisse erkennen, aktives Verkaufen & sicheres Servieren.

Barkurs

Barkurs

Der Barkurs macht Sie mit der Kunst des Mixens vertraut und bereitet Sie auf einen souveränen Auftritt hinter dem Tresen vor.

Weinkurs

Weinkurs

Weinkonzept, Rebsorten, Wein­empfehlungen – der Weinkurs vermittelt Ihnen alles Wichtige rund ums Thema Wein.

Alex Sgouros, OH MY GREEK!, Zürich
Alex Sgouros, OH MY GREEK!, Zürich

Da ich stark im Betrieb eingebunden bin, brauchte ich maximale Flexibilität. Deshalb war es mir wichtig, eine Schule zu haben, die mir orts- und zeitunabhängiges Lernen ermöglicht.

Carmen Bezençon, Bistro Irmas Mahlwerk, Dittligmühle
Carmen Bezençon, Bistro Irmas Mahlwerk, Dittligmühle

Die Fernkurs-Unterlagen sind super aufbereitet und selbsterklärend. Vom Team fühlte ich mich herzlich betreut.

Christian Gunzenhauser, Birtel, Münchenstein
Christian Gunzenhauser, Birtel, Münchenstein

Der Fernkurs war für mich optimal, da ich alles von zu Hause aus lernen und anschauen konnte. Und die Unterlagen sind wirklich sehr gut. Ich habe auch zwei oder drei Mal angerufen und mir wurde jederzeit geholfen.

Daniel Heiniger, Kaffee-Fabrik, Langenthal
Daniel Heiniger, Kaffee-Fabrik, Langenthal

Sehr praktisch finde ich die Kursunterlagen. Die Lektionen sind sehr strukturiert aufgebaut und gut leserlich. Ich nehme die Ordner monatlich mindestens einmal hervor, um etwas nachzulesen.

Eveline Bossert Meier, Bed & Breakfast Hotel Peter und Paul, Willisau
Eveline Bossert Meier, Bed & Breakfast Hotel Peter und Paul, Willisau

Die Flexibilität und die persönliche Betreuung des Fernkurses haben mich sehr überzeugt. Für die Praxis waren die Themen Personalrecht und Lebensmittelrecht besonders relevant.

Lukas Hochreuter, Chelati, Gipf-Oberfrick
Lukas Hochreuter, Chelati, Gipf-Oberfrick

Wenn man Arbeitgeber ist, kann man davon sehr viel mitnehmen. Mitarbeitende zu managen, das ist nicht leicht. Daher ist es auch sinnvoll, den Ordner gut zuhause zu verstauen, damit man bei Unsicherheiten etwas nachschlagen kann.

Vroni Heiniger, Restaurant Schultheissenbad, Huttwil
Vroni Heiniger, Restaurant Schultheissenbad, Huttwil

Immer, wenn ich eine Mail schickte und egal um was es ging, ich musste nie lange auf eine Antwort warten. Die Flexibilität, die ein Fernstudium bietet, kam mir in der stressigen Zeit sehr entgegen.

Hannes Hoberg, Hoberg Gourmetbus & Catering, Rain
Hannes Hoberg, Hoberg Gourmetbus & Catering, Rain

Der Wirtefernkurs hat uns bei der Eröffnung des Gourmetbusses sehr geholfen. Vor allem die Themen Lebensmittelrecht und Personalführung waren wichtig.

Stefan Mock, Café und Bäckerei Mock, Basel
Stefan Mock, Café und Bäckerei Mock, Basel

Der Fernkurs ist sehr gut aufgebaut. Damit ist es gut möglich, den Kurs berufsbegleitend zu absolvieren. Besonders wertvoll fand ich die Themen Personalführung und Lohnabrechnung.

Ursula Hofer, Lischanahütte SAC, Scuol
Ursula Hofer, Lischanahütte SAC, Scuol

Vor allem die Lektionen Marketing und Buchhaltung fand ich im Wirtefernkurs sehr hilfreich. Auch auf 2500 m.ü.M sind diese Themen zentral für den Erfolg eines Betriebs.

Die Schweizer Gastronomiefernschule

Das Team der Schweizer Gastronomiefernschule in Bern.

Hinter unserer Gastroschule steht ein engagiertes Team aus Fachpersonen mit langjähriger Erfahrung in der Gastronomie und Erwachsenenbildung.
Wir begleiten unsere Teilnehmenden persönlich vom ersten Kontakt bis zum erfolgreichen Kursabschluss.