Wirtepatent Thurgau
Das Wirtepatent bzw. der Fähigkeitsausweis für Gastronomie ist kantonal geregelt. Im Kanton Thurgau benötigen Sie ein Wirtepatent, wenn Sie Speisen oder Getränke für den Genuss vor Ort und Stelle anbieten. Somit erhalten Sie nur eine Betriebsbewilligung, wenn Sie die Wirteprüfung bestanden haben.
Mit dem Wirtefernkurs gelangen Sie einfach und flexibel zum Wirtepatent Thurgau.
Kursdetails
Kursinhalte
- Lebensmittelsicherheit
Sie können die für das Gastgewerbe relevanten Grundlagen des Lebensmittelrechts wiedergeben und die Rechte und Pflichten daraus ableiten. Sie können die Gefahren beschreiben, die in Gastronomiebetrieben auftauchen und geeignete Massnahmen dagegen treffen.
Sie können erklären, worauf Sie achten müssen, um den Anforderungen der „Leitlinie Gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe (GVG)“ zu genügen und kennen die Grundlagen der Deklaration und der Lebensmittellagerung
- Selbstkontrolle
Sie können die Grundidee der Selbstkontrolle darlegen und sind fähig, ein Selbstkontrollekonzept unter Berücksichtigung der Leitlinie Gute Verfahrenspraxis zu entwerfen.
Sie sind in der Lage, einen kleineren bis mittleren Gastgewerbebetrieb so zu organisieren, dass die Selbstkontrolle funktioniert.
- Prävention
Sie kennen die Gefährdungen bezüglich Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz in Ihrem Betrieb und können entsprechende Massnahmen planen und treffen. Sie sind mit den Grundlagen der Ersten Hilfe vertraut.
Sie können Massnahmen zur Brandverhütung nennen und das richtige Verhalten im Brandfall beschreiben.
Sie erkennen bei Mitarbeitenden die wichtigsten Anzeichen von Suchtproblemen und können darauf reagieren. Sie kennen die Grundlagen des Eidgenössischen Alkoholgesetzes.
- Rechtslehre
Sie kennen die Grundlagen des Schweizer Rechtssystems, die relevanten Teile des ZGB, des OR, der Bau- und Umweltschutzgesetze sowie des Ausländerrechts.
Weiter verstehen Sie, inwiefern das Handelsregister, der Markenschutz, das Urheberrecht und Schuldbetreibungs- und Konkursrecht für die Gastronomie relevant sind.
Sie kennen die Grundlagen des kantonalen Gastgewerberechts.
- L-GAV und Lohnabrechnung
Sie kennen die Grundlagen des Arbeitsrechts (inkl. L-GAV) und können diese praxisgerecht anwenden. Sie können den Aufbau des Sozialversicherungssystems der Schweiz erklären und können beurteilen, wer jeweils bei den verschiedenen Sozialversicherungen versichert ist und wer nicht.
Sie sind fähig, von Hand korrekte Lohnabrechnungen für Mitarbeiter mit Umsatz- und/oder Festlohn sowie für Aushilfen und Teilzeitmitarbeiter zu erstellen.
Kurskosten
Fr. 1880.-
inkl. Fr. 100.- Rabatt bei Einmalzahlung
2 x Fr. 990.-
bei Ratenzahlung
Kursdauer
2 – 4 Monate
Kursstart: jederzeit
Lernaufwand
4 – 8 h/Woche
Vorteile unserer Fernkurse
Flexibilität
Sie können jederzeit mit Ihrem Kurs starten und lernen, wann und wo Sie wollen.
Individuelle Betreuung
Ihre Kursbetreuerin steht Ihnen während des gesamten Kurses gerne zur Seite.
Innovative Lernplattform
Üben und vertiefen Sie Ihr Wissen einfach und effizient auf der digitalen LernBar.
Höchste Qualität
97% unserer Kursabsolventen würden unsere Kurse weiterempfehlen.
Kursbeschreibung
Der Wirtefernkurs Thurgau ist für Sie eine optimale Möglichkeit, neben Beruf und Alltag das Wirtepatent Thurgau zu erlangen. Dank des flexiblen Kursmodells können Sie sofort beginnen und sich Ihre Zeit selbst einteilen. Zu Ihrem Kurs gehören der Kursordner und das dazugehörige Übungsmaterial auf der Online-Lernplattform "LernBar". Die Kursunterlagen senden wir Ihnen per Post nach Hause. Auf der attraktiven LernBar stehen Ihnen jederzeit diverse Übungsmöglichkeiten zur Verfügung, mit denen Sie Ihren Lernfortschritt laufend überprüfen können. Ihre persönliche Kursbetreuerin steht Ihnen bei Fragen und Unklarheiten per Telefon, Whatsapp-Chat oder E-Mail stets zur Seite.
Sie möchten wissen, wie unsere Kursunterlagen aufgebaut sind? Bestellen Sie die kostenlosen Informationsunterlagen, um eine Probelektion und unsere Kursbroschüre zu erhalten.
Damit Sie optimal auf die Prüfungen vorbereitet sind, stehen Ihnen auf der LernBar Zusatzübungen, Lernkarten und Probeprüfungen zur Verfügung. Sobald Sie den Kurs durchgearbeitet haben und sich bereit fühlen, legen Sie die offizielle Wirteprüfung in St.Gallen ab. Diese besteht aus zwei Teilprüfungen mit Single-Choice Fragen.
Weitere Infos
Prüfungstermine
- Mittwoch, 04.12.2024
- Mittwoch, 12.02.2025
- Mittwoch, 23.04.2025
- Mittwoch, 18.06.2025
- Mittwoch, 03.09.2025
- Mittwoch, 03.12.2025
Prüfungsort
St.Gallen, Kanton St.Gallen
Prüfungsgebühren
Fr. 400.-
Zielgruppe
- Fachkräfte aus der Gastronomie
- Quereinsteiger, die sich in der Gastronomie selbständig machen wollen
- Personen, die im Kanton Thurgau einen Gastrobetrieb führen möchten
Voraussetzungen
- gute Deutschkenntnisse
Kundenreferenzen
Kursablauf
Anmelden & Lektionen lesen
Nach der Anmeldung und dem Zahlungseingang senden wir Ihnen Ihre Kursunterlagen per Post nach Hause. Zudem erhalten Sie Zugang zu unserer digitalen Lernplattform „LernBar“.
Nun lesen Sie die Lektionen selbständig durch. Mit unserem Fernkurs können Sie sich berufsbegleitend weiterbilden und bestimmen selbst, wann, wo und in welchem Tempo Sie lernen.
Übungen einreichen & Feedback erhalten
Die benutzerfreundliche LernBar begleitet Sie Schritt für Schritt durch Ihren Fernkurs. Nach dem Lesen jeder Lektion lösen Sie eine Lernzielkontrolle und reichen uns diese direkt auf der LernBar oder per Post zur Korrektur ein. Mit der Lernzielkontrolle überprüfen Sie Ihr Wissen und erhalten ein erstes Gefühl für mögliche Prüfungsaufgaben.
Wir korrigieren Ihre Aufgaben und geben Ihnen ein individuelles Feedback. So wissen Sie stets, wo Sie stehen und welche Themen Sie repetieren sollten.
Fragen stellen & Antworten erhalten
Wenn Sie Fragen haben oder etwas unklar ist, steht Ihnen Ihre Kursbetreuerin per Telefon, Whatsapp-Chat oder E-Mail stets zur Seite.
Wir beantworten Ihre E-Mails und Chats so schnell wie möglich, gehen Aufgaben mit Ihnen am Telefon durch und begleiten Sie beim Lernprozess.
Üben, üben & Prüfung schreiben
Mit den Lernkarten, den Zusatzübungen und der Probeprüfung bereiten Sie sich spezifisch auf die Prüfung vor und lernen den Prüfungsmodus kennen. Sie erhalten von uns frühzeitig die Informationen über die Prüfungstermine und Unterstützung bei der Anmeldung.
Die Prüfung legen Sie an einem oder mehreren Prüfungstagen ab. Haben Sie die Prüfung bestanden, erhalten Sie das Wirtepatent. Bestehen Sie die Prüfung nicht, unterstützen wir Sie weiter bis zur bestandenen Nachprüfung.
Wenn Sie alle Lernzielkontrollen abgegeben haben, erhalten Sie von uns zum Abschluss ein Ausbildungszertifikat. Auch nach dem Kursabschluss sind wir für Sie da. Die Unterlagen sind so aufgebaut, dass sie später als Nachschlagewerk dienen.
Haben Sie Fragen?
