Motivation im Fernstudium – Tipps zum Lernen - Schweizer Gastronomiefernschule

Lernen im Fernstudium

Die Schweizer Gastronomiefernschule bietet Gastronomie-Weiterbildungen im Fernkurs an, mit dem Vorteil, dass Sie lernen können wann und wo Sie wollen.

Obwohl die Fernkurse hauptsächlich aus Selbstlernphasen bestehen, lassen wir unsere Kunden nicht im Regen stehen. Neben professionellen und auf Qualität bedachte Unterlagen, bieten wir Ihnen eine individuelle Betreuung.

Vielleicht meldet sich der altbekannte innere Schweinehund bei Ihnen: Eigentlich wäre es jetzt an der Zeit, die Kursunterlagen durchzulesen, aber der Keller sollte auch wieder einmal entrümpelt werden… Und siehe da, nach zwei Stunden ist der Keller aufgeräumter als je zuvor, nur die Kursunterlagen liegen nach wie vor ungelesen da.

Oder Sie kommen nach einem anstrengenden Arbeitsalltag nach Hause und bringen schlichtweg die Motivation zum Lernen nicht mehr auf.

Extrinsische und intrinsische Motivation

Die Motivation kann von aussen (extrinsisch) oder vom Lernenden selbst (intrinsisch) kommen:

Seit Jahren träumen Sie vom eigenen Restaurant. Obwohl Sie für die Betriebsbewilligung Ihres Restaurants kein Wirtepatent benötigen, entscheiden Sie sich für unseren Fernkurs „Grundkurs Gastronomie“. Sie wollen lernen, was es braucht, um sich in der Gastronomie selbständig zu machen. Ihre Motivation, den Fernkurs zu absolvieren, kommt von innen, sie ist damit intrinsisch – „Lernen ist Selbstzweck“. Denn Sie erkennen darin einen Sinn und erfahren eine innere Befriedigung, das Lernen bereitet Ihnen Freude.

Oder aber Sie arbeiten als Serviceaushilfe und Ihr Chef verspricht Ihnen eine Lohnerhöhung, wenn Sie unseren Fernkurs „Servicekurs“ erfolgreich absolvieren. Sie sind primär von aussen, also extrinsisch motiviert – „Lernen ist Mittel zum Zweck“. Denn der hauptsächliche Anreiz für Sie, diesen Fernkurs zu absolvieren, besteht in der dafür in Aussicht gestellten Lohnerhöhung.

Jemand, der hauptsächlich aus intrinsischer Motivation lernt, erfährt mehr Befriedigung als jemand, der vorwiegend aus extrinsischer Motivation heraus lernt. Die intrinsische und extrinsische Motivation ergänzen einander und können daher auch nicht immer scharf voneinander getrennt werden.

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Motivationstipps

Bei der Schweizer Gastronomiefernschule motivieren wir unsere Kunden durch eine persönliche Lernbegleitung durch die Kursbetreuung. Trotzdem braucht es die Selbstmotivation des Kursteilnehmers, damit er die Lernziele des Fernkurses erreichen kann – da ist es normal, dass auch mal ein Motivationstief eintrifft.

Nachfolgend finden Sie einige Tipps, wie Sie ein solches Tief überbrücken und sich im Fernstudium motivieren können.

Einsicht ist der erste Schritt zur Besserung:
Der erste Schritt aus dem Motivationstief heraus ist die Einsicht, dass Sie sich in einem Motivationstief befinden.
Machen Sie eine Pause und belohnen Sie sich:
Wenn Sie bemerken, dass Sie den Lernstoff nicht mehr aufnehmen, machen Sie eine Pause. Unternehmen Sie etwas, das Ihnen Freude bereitet und belohnen Sie sich so. Gehen Sie beispielsweise mit einer Freundin einen Kaffee trinken oder gönnen Sie sich eine Glacépause.
Erstellen Sie einen Lernplan:
Ein fester Ablauf strukturiert Ihren Alltag und gibt Ihnen Sicherheit beim Lernen. Durch die Aufteilung des Stoffes erhalten Sie zudem einen Überblick und können auf Zwischenziele hinarbeiten.

Erstellen Sie darum einen Lernplan und passen Sie diesen regelmässig an, damit er stets aktuell ist.

Wir senden unseren Kursteilnehmenden einen solchen Terminplan. Wenn dieser dem Kursteilnehmenden nicht zusagt, kann er sich bei uns melden oder ihn selbständig anpassen. Schliesslich weiss der Lernende selbst am besten, wann er am effektivsten lernt.

Planen Sie realistisch, wenn Sie einen Lernplan erstellen. Planen Sie feste Zeiten für Ihre Lerneinheiten ein und vergessen Sie dabei Ihr Privatleben nicht.
Lernen Sie ein anderes Thema:
Lernen Sie ein anderes Thema oder rufen Sie uns an, wenn Sie in ein Motivationsloch fallen und bei einer Aufgabe nicht weiterkommen. Es nützt Ihnen nichts, wenn Sie starr an Ihrem Lernplan festhalten, obwohl es nicht vorangeht. Ein wenig Abstand hilft oft. Sie hören damit nicht auf zu lernen, sondern Sie lernen einfach an einem anderen Thema.
Wechseln Sie den Lernort:
Manchmal kann ein Ortswechsel Wunder bewirken. Einige werden zu Hause abgelenkt und lernen besser in Ruhe in der Bibliothek. Andere finden gewisse Hintergrundgeräusche hilfreich und können sich in einem Café gut konzentrieren. Finden Sie heraus, wo Sie am besten lernen. Wechseln Sie den Ort, wenn Sie feststellen, dass Sie an Ihrem Schreibtisch verzweifeln.
Bitten Sie um Hilfe:
Wenn Sie einfach nicht weiterkommen und der Lernstoff zu schwierig ist, gestehen Sie sich das ein und bitten Sie um Hilfe. Rufen Sie Ihren Kursbetreuer / Ihrer Kursbetreuerin an oder schreiben Sie ihm / ihr eine E-Mail und schildern Sie Ihre Schwierigkeiten.

Vielleicht kennen Sie jemanden, der in einem Thema sehr gut ist, bei welchem Sie Probleme haben. Dann fragen Sie diese Person an, ob sie Ihnen weiterhilft.
Nehmen Sie eine Auszeit:
Wenn Sie einen Fernkurs absolvieren, sind Sie oft dann am Lernen, wenn andere ins Kino gehen oder am Wochenende einen Ausflug machen. Sie müssen auf einen Teil Ihrer Freizeit verzichten. Trotzdem muss es möglich sein, zwischendurch eine Auszeit zu nehmen.

Sollten Sie sogar daran zweifeln, dass der Fernkurs die richtige Entscheidung war, ist es wichtig, dass Sie den Kurs nicht sofort abbrechen. Nehmen Sie sich stattdessen zuerst bewusst eine etwas längere Auszeit. Setzen Sie sich noch einmal gut mit Ihren Motiven auseinander. Ein zwischenzeitlicher Abstand kann manchmal Wunder bewirken und Sie haben plötzlich wieder Lust, sich mit den Kursthemen auseinanderzusetzen.

Fernkurse bei der Schweizer Gastronomiefernschule

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